당뇨 간식, 환자가 먹어도 좋은 best 14

당뇨병 환자는 간식 하나도 생각해서 먹지 않으면 안 됩니다. 시중에 판매되는 간식들 대부분에 혈당 수치를 상승시키는 탄수화물과 설탕이 다량 함유되어 있기 때문입니다. 당뇨 환자는 혈당 조절에 도움이 되는 단백질, 섬유질 등을 먹으면 좋기에 이러한 성분이 함유된 간식을 찾아서 먹는 것이 좋습니다.

하지만 이러한 간식을 찾는 것이 어렵기에, 이번엔 혈당 수치가 높아도 먹을 수 있는 당뇨 간식에 대해 소개해드리도록 하겠습니다.

 

 

당뇨 간식

과일류

1. 배

배는 혈당지수인 GI가 낮은 대표적인 과일로, 당뇨환자도 부담 없이 먹기 좋은 간식입니다. 배는 140g 당 4g 이상 섬유질이 포함되어 있을 정도로 식이섬유 함량이 높고, 수분이 많아서 혈류에서 당의 흡수를 늦추는데 도움을 주어, 식사 후 혈당 수치를 안정시키는 효과가 있습니다.

간단하게 썰어서 먹거나 구워서 먹어도 좋고, 당뇨 환자는 하루에 100~200g 정도만 섭취하는 것이 좋습니다.

 

2. 방울토마토

당뇨 간식으로 먹기 좋은 과일인 방울토마토에는 비타민과 미네랄, 항산화 성분이 풍부하여 먹어도 혈당이 잘 오르지 않는 과일입니다.

당뇨에 좋은 간식 - 방울 토마토

또한 풍부하게 함유되어 있는 수분과 식이섬유로 인해 조금만 먹어도 포만감이 높여주기에 허기를 달래주는 간식으로 안성맞춤입니다.

 

3. 포도

포도에는 다량의 섬유질과 탄수화물이 함유되어 있어서 건강한 간식으로 먹기 좋은 과일입니다. 포도 75g에는 식이섬유 1g과 탄수화물 14g이 들어 있습니다.

특히 적포도에는 항산화 성분이 폴리페놀과 산화 방지 성분이 있어서 활성산소와 산화 스트레스를 낮추어 당뇨로 인해 발생하는 합병증 발병을 낮추는데 많은 도움이 됩니다.

 

4. 사과

사과는 쉽게 접할 수 있고 영양가가 무척 높은 과일입니다. 사과 한 개에는 탄수화물 28g과 섬유질 5g이 들어있어서, 밥을 먹기 전 사과를 먹으면 혈당 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.

게다가 폴리페놀 성분도 풍부하여 췌장의 베타 세포 손상을 예방하는 효과가 있기에 혈당 수치가 걱정이라면 꼭 먹어야 하는 당뇨 간식입니다.

사과는 간단하게 썰어서 먹거나 껍질 채로 먹어도 좋고, 시나몬 가루를 뿌리거나 구워서 먹는 것도 좋은 방법입니다.

 

5. 바나나

바나나는 섬유질이 매우 풍부하고 GI지수가 낮아서 혈당 수치 상승을 예방해 주는 과일입니다. 실제 연구 결과, 바나나를 매일 먹은 사람들의 공복 혈당 수치가 감소한 것으로 나타났습니다.

당뇨 간식 - 바나나

바나나는 껍질을 벗겨서 먹거나 구워 먹을 수 있으며, 바나나를 통째로 얼려서 아이스크림처럼 먹어도 좋습니다.

 

견과류

1. 피스타치오

매일 57g의 피스타치오를 먹은 당뇨병 환자의 혈당 수치가 감소했다는 연구결과가 있을 정도로 피스타치오는 당뇨 환자에게 매우 좋은 간식거리입니다.

특히 임신성 당뇨 예방에 많은 도움이 되기 때문에 임산부가 간식 대용으로 먹기 좋은 식품이라 할 수 있습니다.

 

2. 치아 시드

슈퍼푸드로 유명한 치아시드는 섬유질, 단백질, 오메가-3 지방산 등이 풍부하게 들어있는 식품입니다.

당뇨에 좋은 간식 - 치아 시드

물에 타서 불려먹거나 그릭 요거트 등에 뿌려서 먹어도 좋으며, 다른 견과류에 섞어서 푸딩으로 만들어 먹어도 건강한 간식 대용으로 즐길 수 있습니다.

 

3. 호두

호두는 오메가-3 지방산이 풍부하여 당뇨 간식으로 먹기 좋은 대표적인 견과류입니다. 오메가-3 지방산은 혈행에 도움이 되는 건강한 지방이기 때문에, 혈당 수치를 낮추는데 많은 도움이 됩니다.

하지만 견과류 특성상 칼로리가 높은 편이기 때문에, 하루에 한 줌 이상은 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

4. 아몬드

아몬드에는 불포화 지방산과 비타민E 등이 다량 함유되어 있어서 당뇨병 환자가 먹기 좋은 간식입니다. 하루에 한 줌 정도 먹는 것이 적당하며, 다양한 영양소가 함유되어 있고 칼로리가 높기에 식사 대용으로도 좋습니다.

 

기타

1. 다크 초콜릿

당뇨가 있다면 초콜릿은 먹지 말아야 하는 것으로 아는 경우가 많지만, 카카오 함량이 70% 이상인 다크 초콜릿은 오히려 먹으면 혈당 조절에 도움이 되는 간식입니다.

당뇨병에 좋은 간식 - 다크 초콜릿

다크 초콜릿은 탄수화물 함량과 칼로리가 낮고, 인슐린 저항성을 예방해 주는 성분인 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 게다가 식사를 하기 전에 먹으면, 식욕을 억제하여 과식을 하지 않도록 해주기 때문에 당뇨 환자에게 매우 좋은 간식이라고 할 수 있습니다.

 

2. 그릭 요거트

단백질과 칼슘이 풍부하고, 지방과 설탕 함량이 낮은 그릭 요거트는 당뇨 환자도 걱정 없이 먹기 좋은 당뇨 간식입니다. 그릭 요거트 200g에는 20g의 단백질이 들어 있을 정도인데, 이러한 단백질은 식욕을 조절해 주고 면역체계와 체액 균형 등에 관여하여 신체를 건강하게 만들어줍니다.

또한 그릭 요거트에는 프로바이오틱스라는 유산균이 풍부하게 들어 있어서 혈당 수치 조절에 많은 효과가 있습니다. 그릭 요거트만 먹어도 좋고, 과일, 채소와 곁들여서 먹어도 좋습니다.

 

3. 삶은 달걀

삶은 달걀에는 약 6g의 단백질이 포함되어 있을 정도로 함유량이 높고, 탄수화물 함량은 적어서 혈당을 낮추고 조절하는데 효과가 좋습니다. 게다가 소화가 천천히 되고 포만감이 높아서 1개만 먹어도 배가 부르기에 당뇨 환자가 먹으면 좋은 대표적인 간식입니다.

 

4. 병아리콩

병아리콩은 단백질과 식이섬유, 망간, 엽산 등 혈당에 좋은 다양한 영양분이 풍부하게 함유되어 있는 완전식품입니다. 실제로 2형 당뇨병 환자를 대상으로 실험한 결과, 병아리콩을 먹은 사람들의 혈당 수치가 현저하게 내려가는 것으로 확인됐습니다.

당뇨병 간식 - 병아리콩

그리고 쌀밥을 병아리콩과 함께 먹으면 혈당 수치 상승을 예방할 수 있기도 합니다. 그렇기에 당뇨 관리를 한다면 병아리콩을 간식으로 꼭 드시길 바랍니다.

 

5. 프로틴 바

프로틴 바는 단백질 함량이 높아서 섭취하면 인슐린 분비를 촉진하기에 당뇨병 환자게 먹기 좋은 간식이라 할 수 있습니다. 시중에서 판매하는 단백질 바에는 설탕이 많이 함유된 경우가 있으니, 설탕이 안 들어갔거나 적게 들어간 단백질 바를 구입하여 섭취하거나, 수제로 간단하게 만들어서 드시기 바랍니다.

 

지금까지 혈당 수치가 높은 당뇨병 환자도 먹기 좋은 당뇨 간식 14가지에 대해 알려드렸습니다. 알려드린 것들은 당뇨에 좋은 간식으로 환자가 먹어도 문제가 없는 것들이기에 혈당 관리를 하고자 할 때, 간식 대용으로 꼭 챙겨 먹어보시길 바랍니다.

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